El Maridaje, Vinos y platitos fue una idea que surgi\u00f3 a fines de 2024; yo hace a\u00f1os que trabajo con bodegas y con eventos de gastronom\u00eda y los chicos de Peatonal Tours hace a\u00f1os que realizan tours en Montevideo de diferentes tem\u00e1ticas. Ten\u00edan ganas de hacer alguna actividad diferente y entonces dise\u00f1\u00e9 esta experiencia. Es muy descontracturada, para un p\u00fablico que quiere hacer cosas entretenidas y pasarla bien, aprender un poco, comer rico y tomar vino! La propuesta es un tour por Uruguay pero sin salir del lugar, hablamos de las distintas regiones que tiene el pa\u00eds, su gastronom\u00eda y productos locales. Elaboro un platito que tenga que ver con los productos de cada regi\u00f3n y lo maridamos con un vino de una Bodega de esa misma zona. Lo divido en 4 regiones, por lo tanto 4 platitos y 4 vinos en total y entre charla y charla dura 2 horasla experiencia.<\/p>\n\n\n\n
Cuantas ediciones van y siempre en la misma locaci\u00f3n?<\/strong><\/p>\n\n\n\n Empezamos en Octubre de 2024, vamos 20 ediciones para p\u00fablico final, hacemos casi siempre 2 por mes y son por lo general noche de jueves. Hicimos un par para grupos de empresas, las adaptamos si es necesario, eso es cerrado para ese grupo y funciona muy bien tambi\u00e9n. La locaci\u00f3n es en Ciudad Vieja, un espacio precioso que Peatonal Tours ya ten\u00eda, es muy c\u00f3modo y en verano utilizamos la terraza que es divina.<\/p>\n\n\n\n A la gente le encanta maridar y escuchar historias no?<\/strong><\/p>\n\n\n\n El maridaje sabes que es lo que menos les interesa, a este p\u00fablico las historias si les encantan. Cada regi\u00f3n tiene algo interesante para contar, los productos locales, cu\u00e1l es la gastronom\u00eda t\u00edpica; las bodegas, cuales conocen, donde se encuentran, los diferentes vinos. Charlamos de todo un poco y lo divertido es que ellos cuentan mucho tambi\u00e9n. Hay personas que van solas y al rato est\u00e1n todos charlando entre s\u00ed; hay personas que no toman vino y van igual, van a festejar cumplea\u00f1os y aniversarios; la verdad nos divertimos mucho.<\/p>\n\n\n\n Que tem\u00e1ticas se vienen y en que fechas?<\/strong><\/p>\n\n\n\n El a\u00f1o pasado fue todo igual y fue fant\u00e1stico como funcion\u00f3, los chicos tienen mucho p\u00fablico fiel a sus diferentes tours y quieren repetir y merec\u00edan un cambio. Este a\u00f1o empezamos con los especiales: en verano hicimos ediciones Vendimia, con otros platitos, y uvas de diferentes variedades. Ahora vamos con especial Tannat, por su mes aniversario, y as\u00ed vamos a ir cambiando. Luego viene la edici\u00f3n invierno, m\u00e1s de olla y cambiamos de nuevo para primavera.<\/p>\n\n\n\n Qu\u00e9 tenes armado para el mes del tannat?<\/strong><\/p>\n\n\n\n Este mes hacemos dos fechas en honor al vino Tannat, 4 diferentes tannat, alg\u00fan tinto y alg\u00fan rosado, para conocer las distintas caracter\u00edsticas. No es una cata formal para nada pero despu\u00e9s de probar diferentes vinos se dan cuenta que ten\u00edan muchos prejuicios, muchas veces en cuanto a las variedades. Los platos tambi\u00e9n los cambi\u00e9 pensando en esos vinos, siempre de distintas regiones del pa\u00eds, y en este caso m\u00e1s uruguayos que nunca, todo nuevo.<\/p>\n\n\n\n C\u00f3mo se contacta la gente?<\/strong><\/p>\n\n\n\n Por las redes sociales de PeatonalTours, all\u00ed les responden enseguida. La venta de las entradas es a trav\u00e9s de la web peatonaltours.uy<\/p>\n\n\n\n Vuelve la experiencia Vinos y Platitos que se realiza en la casa cultural Modo Casona con la gente de Personal Tours y con la asesora Natalia Rehermann con quien Empresas&Eventos […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3820,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[59],"tags":[],"class_list":["post-3818","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-zona-vip"],"yoast_head":"\n![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/empresasyeventos.com.uy\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Vuelve-Vinos-y-Platitos-2.jpeg?resize=696%2C870&ssl=1\")
<\/figure>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/empresasyeventos.com.uy\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Vuelve-Vinos-y-Platitos-4.jpeg?resize=696%2C928&ssl=1\")
<\/figure>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/empresasyeventos.com.uy\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Vuelve-Vinos-y-Platitos-1.jpeg?resize=696%2C928&ssl=1\")
<\/figure>\n<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"